amicaの色いろ　che colore...?　 

早いものでココ芦屋に住んで三年目を迎えた。
正直、最初は「芦屋に住む」というのに照れがあって、
なんとなくこそばゆい気分で落ち着かなかったけれど、
今では裏道をスイスイ走り、美味しいモノを食べつくす、
自分にとって早くも住み慣れた、愛着のある街になった。

お店を出す人、または広い意味で商売をする人なら、
やはり「芦屋」というブランドを目指す人は多いと思う。
もっと平たく言ってしまえば、
アシヤのフユウソウをネラッテ、ショウバイしよう！と。

そういうギラギラ感のあるお店は一目で分かる。
ああ、ソレ狙いなんだな、と。

しかし芦屋はそんなに簡単ではなく、
値段に大らかどころか、逆にものすごくシビアだと思う。
そのモノが上質でも値段に見合っていなければいけないし、
どんなにこだわったモノでも押し付けがましいのは歓迎されない。


上質で厳選された本物であることは「当たり前」、
そこに説明や講釈は「不要」で、
それに適正な価格が示されるなら「躊躇なく」支払う、


なんとなく、そういうところだなあ、と。

私自身、芦屋を目指して拠点を構えたワケではなかったけれど、
（詳しくは「アトリエ探し物語」をご参照ください。）
この街に来ることができて、本当に本当に良かったと思う。
自分の強運にバンザイ！な気分。


この街での確かな情報とは、
マスコミなどとは違って、やはり口コミだったりする。
それはそれは密に熱心に情報交換が行われ、
発信する側も受け取る側も、テキトーではない。
常に「良いモノ」への探究心がアツい。


ウチの近所に、
雑誌にも情報サイトにも一切出ていない飲食店がある。
同じ通りの他のお商売は入れ替わりが激しいのに、
その店は昼のランチタイムは13時には完売（何度か涙を飲んだ、、、）、
そして夜もいつも賑わっている。
聞くとオープンしてまだ2年だそうで。

人気の秘密を色々観察してみると、
お味が美味しいのはもちろん、
なんとはなしの居心地が良い（広さや隣との距離）、
渋くてありきたりではないＢＧＭが有線ではなくオーナーセレクトのＣＤ！、
そしてサービスがさりげな～く細やかに行き届いている。
大将の「ウェルカム」なオーラと程よい会話、などなど。。。



同じ通りには、以前テレビ取材の来たお店がある。
取材までの経緯は分からないけれど、
一時的にワッと人が集まったものの、
数ヶ月でまた火が消えたように元の状態になった。
出れば有名になる、というものでも、
有名だったらよいモノ、というわけでもない、
厳しい価値基準を個々に持っていて、大勢に惑わされたりしない。
ここでは本当に色々と勉強になる。。。


楽しくも厳しい街、芦屋で、
これからもこっそり頑張っていこう、とこっそり決意を固めて、
こっそり今日は誘われてラジオ番組の収録に行ったりしました。
しかし、リハーサルなしに原稿なしに短時間に簡潔に流暢に美しく話す、
そんなことできるわけないワケで。
小汗かいてシドロモドロしてアワアワしてあっという間に終わり。
なのでこっそりオンエアされて終わりにします（笑）。
どこぞでお耳にかかった場合はご容赦を！

写真は今日横浜へ発送した、芦屋モノリスの方からのオーダー。





スタジオ内を撮影しようとしたらバッテリー切れしてた・・・amica公式サイト

世の中、数字（＝結果）が全てか、と思うことが最近多い。
先週あたりまでトップニュースで扱われていた、
例のセレブ妻（このタイトルも・・・？！）の事件、

純粋なニュース番組を見ているつもりなのに、
なぜに現場の部屋を忠実に組み立てて間取りを再現し、
そのうえなぜに園芸用の土をどうの、というところまで再現、
それもほぼ各局が同じように競うように。

大勢の人が見る（もちろん子どもも）時間帯でも、
平気でそんな現場再現してよりリアル（？）に伝えている。

それにしても、
ニュース番組とワイドショーの境い目がなくなったのは、
いつごろからなんだろう。
そのほうが視聴率という「数字」が取れるからなんだろうけど、
スポンサー企業はそういう「数字」にとにかく群がるよりも、
真面目に報道したりモノを語る「良心」的番組にも目を向けて欲しい。。。
どんなにシワが深くなろうとも、
みのもんたに狙われようとも、
個人的には筑紫さんにはまだまだ頑張って欲しい、と思う。


ここしばらく、少し考えることも多くて、
（もちろん↑のようなテレビ以外のこと、です）
なんとなく気が滅入ったり気分が沈んだりしていたようで。

そしてどうやら、”そんなこんな”が全部顔に出ていたようで、
先日のレッスンのときに「今日はなんだか元気ないですね」と。

本当なら、きちんとした態勢で皆さんをお迎えするのが礼儀なのに、
この日はレッスンやその後の爆笑お茶タイムで、
皆さんから元気をいただいて、おかげさまでプチ復活☆
本当にありがとうございます・・・。（お約束のジイ～ン）
やはり笑いは生活には欠かせないですね！
（アレ？もちろんお花もデス！！！）


今週も先週に引き続き、レッスンウィーク。
今回はウェディングブーケをテーマにしているためか、
本当に多くのお申し込みをいただいている。

ジョシならば憧れを持つウェディングブーケでもあるし、
具体的に誰かに（またはご自身に）作る予定のある方も。
しかし、それにプラスして、
私自身が14年前から自分の軸にしているウェディングブーケで、
その信頼をいただいている、ということも少しはあるのだろうと思います。

この回に初めて参加という方々も多く、
通常のスクールでは上級者に行われるウェディングブーケの内容を、

・一回のレッスンで、
・様々な手法も織り交ぜて、
・楽しみながら、
・完成度もある程度望める内容で、
・良心的価格で！

そしてもちろん、長く通ってる方にも物足りなくない、
そんな超欲張りな夢のような良心的ウェディングブーケレッスン、
それが今週です。


どんな内容か、乞うご期待！！！


自分でハードル上げちゃいました。。。。。amica公式サイト

今年は暖冬という予報どおり、
なかなか暖かい日が続いている。
どこだかで一ヶ月早く、たんぽぽが咲いたとか。

今日は朝からモロモロ忙しく楽しかった。
朝イチの仕事を一件済ませたあと、
大原町の「お菓子の店YOSHIKAWA」さんへ。
ココは密かにエリアでナンバーワンの声もある、内緒？の名店。



一度食べてみたい！！！という食いしん坊さんたちのために、
それからいつもお世話になってる人に、
どれも美味しそうな中から色々選んでみる。
（あとから、自分の分を買うの忘れたのに気づく・・・泣）
月ごとに品揃えは変わるらしく、確かに前回と全部違い、また激しく迷う。
注：私が買い占めたように見えますが、ストックは奥にありました。



ここのパティシエさんは、
大変なキャリアをお持ちなのにも関わらずとても腰の低い女性、
梱包中のところを、こっそりすりガラス越しに撮影・・・。




そして、こちらが本番！！
お昼に芦屋川山手サンモールのkaopanさんへ、
アレンジのお届けに。
ご希望のイメージは「かっこいい感じで」。



「大人のパン」がテーマの天然酵母のパンがズラリ☆
今日は「りんごの酵母」を使って焼いたそう。
パンはもちろんのこと、内装のひとつひとつに美意識が感じられる。
kaopanさんから直々に酵母の種類などの説明を受け、その奥深さに興味津々。
しかしその話を聞いてる間中、kaopanさんの美肌の秘訣はやっぱ酵母かも？
などと考えていたワタシ。。。



もちろんお昼用にここでパンをゲット☆
kaopanのお隣の楽ぜんさん（＝サンモールの大将）から三浦大根の葉もゲット☆

上機嫌でサンモールの奥へ。
YOSHIKAWAさんのお菓子を心待ちにしてる（笑）うつわクウさん、
ここへは実は昨日も来ていて、
新年のご挨拶＆器の修繕のお願い＆情報交換・・・という、
まとめて言うと「さんざん油を売ってた（←毎度）」のでした。

ここでは毎回のように様々な分野の方とお会いする、
今日はkaopanさんでも取り扱いのあるコーヒー豆の専門家の方。
色々お話するうち、今度は楽ぜんさんから西宮戎へのお誘い。
そこでハッと、今日は油売れないんだった、と思い出す。
後ろ髪引かれながら、アトリエに帰る。


発送を数件終えたあと、
一軒、ご挨拶に伺う。
モダンでスタイリッシュなレストランには、
ＺＥＮ（禅）スタイル？で。
パリではいま、ジャパニーズモダンなデザインをＺＥＮと言い、
洗練されたものへの最上級の誉め言葉として使うらしい。





やっぱりあの逆上がりが効いてるのか、
今年はなんとなくスタートから明るい。
楽しい新年会のお話もポツポツ入っているし、
仕事の広がりも少しずつ見える。

ありがたや、
ホント、皆さん、今年も早くもお世話になっております。


公園が目の前だけどなかなか逆上がりが練習できない・・・amica公式サイト

遅ればせながら、

皆様、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。


2006年のお正月に続き、またお正月明けに風邪をひきました。
気が緩むからか、
慣れない＆結構寝不足＆ハードスケジュールだからか、
まあ、寝込むまではいかないまでも久々にのどがイガイガ。

では、どんな年末年始だったか、
書いてみましょ～う。


＜12月31日＞

芦屋市内某所にて餅つき大会。
その前に年末最後の配達を済ませる。

時間に少し遅れて行くと、
既に第一回目のお餅が完成、丸め作業に入っている。

一緒に行ったのはエミチさんと旦那さんのフレディさん、
私の姉とその息子たち二人、INさん。

次々に集まってくる、芦屋の名店の侍の方々。
私は女忍者らしく新たに正体を明かすことなくモジモジしつつ、
忍法餅つきの術、丸めの術などを控えめに披露。
美味しいものに囲まれて舌鼓。
感謝感激。。。

夜は正しく紅白の観戦（？）
和田アキ子の歌の歌詞、アンジェラ・アキの歌に涙。
そのあとに12chで放送された「美の壷」という番組に感動！
全部見たいくらいだったけどギブアップ、4時前に就寝。


＜1月1日＞

今年のおせち料理の出来映えに感激。
黒豆、お煮しめ、栗きんとん、卵焼き、どれも芸術的。
特に今回母が初挑戦した卵焼き、
はんぺんを細かく挽いたものが入ってるらしい。
お屠蘇、お雑煮も美味しすぎる。。。

午後、甥っ子たちとサッカー。
8歳と5歳、アナドレナイくらいのスピードと技術に驚き。
こないだまで赤ちゃんだったのにな。
マルセイユなんとか、が出来るらしい。
あっけなく息が上がり汗だく、翌日から激しく筋肉痛。

ウィーンフィルのニューイヤーコンサートを聴く。
今年はズービン・メータさんが指揮。
ウィーンフィルとツーカーの長いお付き合いらしく、
随所にリラックスした楽しい雰囲気が。
お決まりの大好きな「ラデツキー行進曲」で今年の始まりを実感。


＜1月2日＞

ユズ風呂。
雨のこの日、チビッ子たちと海遊館へ。






夜、また「知るを楽しむ」という番組で、
情熱的に生きてる女性の特集（総集編）があって観る。
岸　恵子サンや佐伯チズさん、
以前よりも好きになった。
辺見えみりのコメントにしみじみ。


＜1月3日＞

ようやく初詣へ。
多田神社へ揃って、歩いて行く。
途中、下の甥っ子は宙返りし続ける。




途中の公園で、その甥っ子の逆上がりの披露。
5歳ながら連続で20回ほどぐるぐる回る。




ここで健康でスポーツ万能の母、ゴルゴも参戦。
一度試して「ブーツが重く」「手がすべる」ことで失敗し、
リベンジにブーツをおもむろに脱ぐ。（←驚）
手に少々湿り気を補給し再挑戦。






見事大成功！
見ていた私たちは拍手喝采（←というか大爆笑）
間違いなく、今年は明るい。
いいこといっぱいあると思う！！！
（使うとこないと思いますが、画像の無断転用しないでね、笑）

多田神社へ参拝のあと、
夕方は20年来の旧友、DちゃんとKちゃんと、
豊中のエスニックレストランTARTAN NADYでゴハン。
同世代の話って本当に面白い。
15年～20年先の話までしてちょっと笑えたけど、
案外あっという間かもしれない。

明日帰る姉と話す最後の夜とあって話は尽きず、
4時前まで芋焼酎のお湯割りで。


＜1月4日＞

初市。
どんなに曜日が移動しても、
一年の初めの花市場は4日と決まっているらしい。
荷が少ないとはいえ、
大切なお年賀アレンジのためにガッツ。


さあて、そろそろご注文も入ってきました。
来週からは本格的にスタートとなりそう。
体調も万全、充実の2007年の始まりです！

今年も皆様、どうぞよろしくお願い致します！





さか上がりが出来ずに前回りで目が回った・・・・・amica公式サイト